Genuss- und Erlebnis-Region
Der Tennengau hat sich voll und ganz dem Genuss verschrieben Ein Sprichwort lautet „Was man gern macht, macht man gut“. Dass die Menschen in der GenussRegion Tennengau gutes Essen richtig gern haben, merkt man spätestens beim ersten Biss in ein Stück aromatischen Käse. Die beliebte Ferienregion im SalzburgerLand wurde von der Genuss Region Österreich für die Produkte Tennengauer Alm-Käse & Berg-Lamm ausgezeichnet – und darauf sind die Genuss-Produzenten besonders stolz.
Der Erfolg gibt ihnen Recht: Besucher, Urlauber und Einheimische lieben den Tennengau für seine ausgezeichneten Schmankerl. Die Genuss-Region Tennengau steht für herzhafte Schmankerl Warum die Produkte aus dem Tennengau so gut schmecken? Weil ausschließlich erstklassige Rohstoffe und traditionelle Zubereitungstechniken verwendet werden, um Alm-Käse, Säfte, Bier, Edelbrände und vieles mehr herzustellen. Die Liebe zum Genuss ist im SalzburgerLand stark verwurzelt.
Beinahe jede der 14 Ortschaften kann mit erstklassigen Produkten aufwarten. Viele Manufakturen liegen entlang des bekannten Genusswegs Via Culinaria – mit einem vielseitigem Schlemmerangebot für Käse-Aficionados, Fleischtiger, Naschkatzen und Kräuterliebhaber. Fans aus nah und fern hat besonders der Tennengauer Alm-Käse gewonnen. Alm-Käsereien und KäseAlmen im Tennengau stellen den aromatischen Käse nach traditioneller Rezeptur vorwiegend aus Bio-Heumilch her.
Kein Wunder, dass er bereits vielfach ausgezeichnet wurde. Genussvolles auf einen Blick Mit 40 Genuss-Partnern wird im Tennengau an jeder Ecke gebacken, gekocht, gerührt und gekäst. Genuss-Wirtshäuser – Treffpunkt für jeden Geschmack. Die Genuss-Wirtshäuser sind in beinahe jedem Ort der Genuss-Region zu finden. Die Wirte servieren regionale Köstlichkeiten, ganz traditionell oder auch mit modernem Twist. • Genuss-Freunde – Produzenten mit einem Händchen für Aromen. Traditionelle Familienbetriebe lassen in ihren Manufakturen vom Edelbrand über süße Pralinen bis zu Kräuterölen jede Menge Schmankerl entstehen.
Alm-Käsereien – Wo der prämierte Almkäse zuhause ist. Die sechs AlmKäse-Produzenten präsentieren feinste Köstlichkeiten aus heimischer Milch. Käse-Almen – Herzhafte Jause in den Bergen. Auf den Käse-Almen gibt’s nicht nur einen herrlichen Ausblick sondern auch den feinen Käse aus den Alm-Käsereien. Berg-Lamm-Bauern – Aromatisches Lamm von den Bergwiesen. Das Tennengauer Berg-Lamm ist deshalb so zart, weil es ihnen bei den Berg-Lamm-Bauern so richtig gut geht.
Die Tennengauer Genuss Gutscheine sind das ideale Mitbringsel für Menschen, die gerne schlemmen. Sie sind bei den 40 Genuss-Partnern einlösbar und versprechen kulinarische Gustostückerl auf höchstem Niveau. Einen Überblick über alle kulinarischen Hotspots bietet der Genuss-Planer im Pocketformat. Erhältlich im Gästeservice Tennengau sowie in den regionalen Tourismusbüros. Alle aktuellen Informationen und News aus der Genuss- & Erlebnis-Region Tennengau erhalten Sie auf den Social-Media-Kanälen des Gästeservice Tennengau.
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